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IFFA 2022
Anmeldung für Aussteller ab jetzt möglich
Bereits jetzt können sich interessierte Unternehmen an- melden, um als Aussteller Teil der IFFA 2022 zu werden, die vom 14. bis zum 19. Mai 2022 in Frankfurt stattfinden soll. Schon bei den letzten Ausgaben der IFFA war es spürbar: Weltweit investieren immer mehr Lebensmittelhersteller in Produkte aus alternativen Proteinen. Die Anforderun- gen an Qualität, Sensorik und Menge verlangen dabei nach komplexen Lösungen im Herstellungsprozess und bei den Zutaten. Grund genug für die Organisatoren und Partner der IFFA, diesen Wachstumsbereich nun auch offiziell in den Fokus zu nehmen. Mit dem neuen Untertitel „Tech- nology for Meat and Alternative Proteins“ präsentiert sich die IFFA 2022 daher nun als Weltleitmesse für die Verarbei- tung, Verpackung und den Verkauf von Fleisch und alterna- tiven Proteinprodukten.
Neu ist auch der IFFA Contactor, das größte digitale Bran- chenverzeichnis der Fleisch- und Proteinwirtschaft. In der Online-Datenbank werden alle Aussteller mit ihren
Prozesstechnologie für Fleisch und alternative Produkte können die Besucher der IFFA 2022 erleben.
Produkten und Innovationen auch zwischen den Messen sichtbar sein – stets up-to-date. Der IFFA Contactor wird ei- nen neutralen Zugang zum internationalen „Who is Who“ der Branche bieten. Er bildet damit eine wichtige Informa- tionsquelle für Kunden aus Industrie und Handwerk. Der IFFA Contactor wird ab Mitte 2021 über die IFFA-Website zu erreichen sein und soll sukzessive wachsen.
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FOTO: MESSE FRANKFURT/JOCHEN GÜNTHER