Page 11 - FM-04_2021

Niederlande/Deutschland
Online-Supermarkt Picnic liefert Frischfisch
Der niederländische Online-Supmarkt Picnic beliefert seit En- de 2020 seine rund 150.000 Kunden in den Regionen Rotterdam und Amsterdam auch mit frischem, nachhaltig gefangenem Seefisch, meldet die Lebensmittel-Praxis. Partner ist der nie- derländische Fischgroßhandel Koninklijke Schmidt Zeevis aus Rotterdam. Marcel van Breda (60), Direktor von Schmidt Zeevis, erklärte: „Der Produktionstag ist auch der Liefertag. Jeder Fisch, der frisch bei uns eintrifft, wird sofort von Hand gesäubert und filetiert. Wenn der Verbraucher vor 22:00 Uhr bestellt, erhält er den Fisch am nächsten Tag.“
Picnic, gegründet 2015 in den Niederlanden und mit Hauptsitz in Amsterdam, beliefert seit 2018 über seine in Düsseldorf ansäs- sige Tochter Picnic GmbH auch deutsche Kunden im Rheinland und im Ruhrgebiet. Nach Angaben der Lebensmittel-Zeitung hält die Edeka bislang 10 Prozent an Picnic International und 35 Prozent an Picnic Deutschland. Deutschlands größter Lebens- mittelhändler will seine Beteiligung jedoch deutlich ausbauen.
Der niederländische Online-Supermarkt Picnic beliefert
seit Ende 2020 seine Kunden in den Regionen Rotterdam und Amsterdam auch mit frischem Seefisch. Partner ist der nieder- ländische Fischgroßhandel Koninklijke Schmidt Zeevis aus Rotterdam.
Im Frühjahr 2020 besaß Picnic zwölf Hubs in Nordrhein-Westfa- len und sieben Standorte im Ruhrgebiet. Die Auslieferung erfolgt mit selbstgebauten Elektro-Lieferwagen, die von beiden Fahr- zeugseiten vollständig be- und entladen werden können. Für 2019 meldete Picnic einen Umsatz von 300 Mio. Euro, davon ver- mutlich 40 Mio. Euro in Deutschland. „Mittlerweile haben wir 300.000 Kunden in den Niederlanden und Deutschland“, teilte Geschäftsführer Michiel Muller niederländischen Medien mit. Letzte Meldung vom März 2021: in Südholland erweiterte Picnic sein Liefergebiet um 30.000 Haushalte.
Mein ERP. Damit habe ich alles im Griff.
Effizienz, Transparenz, Flexibilität – darauf
kommt es jetzt an. Die IT ist der Schlüssel dafür.
Ob ERP, MES, Rückverfolgung oder intelligente Planungssoftware: das CSB-System ist die Komplettlösung
für Fischunternehmen. Damit können Sie heute Ihre Produktion optimieren und morgen Ihren ganzen Betrieb digitalisieren.
Mehr über unsere Lösungen für Fischbetriebe: www.csb.com