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 Glückstadt entwickelt „Deutsche Fisch-Genuss-Route“
Das holsteinische Glückstadt entwickelt gemeinsam mit einem externen Beratungsbüro eine „Deutsche Fisch­Genuss­Route“. Damit einher geht das Bedürfnis des Elbhafens, sich als Matjes­ stadt zu positionieren, heißt es auf der Internetseite der LAG Aktiv­ Region Steinburg. Dabei sollen die Fisch­Standorte entlang der deutschen Nordsee­Küste verknüpft werden, um die Kompetenz­ wahrnehmung beim Thema Fisch zu stärken. Innerhalb dieser „Deutschen Fisch­Genuss­Route“ soll Glückstadt als „die“ Mat­ jesstadt inszeniert werden. Ein Arbeitskreis Fischerei will unter dem Motto „Glückstadt – Fisch & Elbe erleben“ die touristische Vermarktung der Fischerei ausbauen und überörtliche Netzwerke von Fischerei, Gastronomie und Tourismus intensivieren. Für den Zeitraum 2020/21 sind für das Projekt 70.000 Euro vorgesehen, wovon 85 % oder 59.500 Euro aus Fördermitteln stammen. Im Glückstädter Gewerbegebiet produziert Plotz Spezialitäten meh­ rere Geschmacksvarianten Matjes und Marinaden.
Glückstadt will sich im Rahmen einer zu entwickelnden „Deutschen Fisch­Genuss­Route“ als „die“ Matjesstadt inszenieren.
AKTUELL
    Dänemark
Neue Cabinplant-Fabrik steigert Kapazität um 50 Prozent
Cabinplant hat an seinem Hauptsitz in Haarby auf der Inseln Fünen eine neue Produktionsanlage eröffnet, teilt das dänische Technikunternehmen mit. Das neue Gebäude mit einer Fläche von 4.500 Quadratmetern erhöhe die Produktionska- pazität um mehr als 50 Prozent. Mit dem Neubau reagiere Cabinplant auf einen signifikanten Anstieg der Nachfrage. Im vergangenen Jahr fuhren die Dänen ein Betriebsergebnis auf Rekordniveau ein – 28,9 Mio. DKK oder 3,8 Mio. Euro (2018: 20,1 Mio. DKK = 2,7 Mio. Euro) auf Basis eines Umsatzes von 388,9 Mio. DKK oder
52,2 Mio. Euro (2018: 392,3 Mio. DKK
= 52,7 Mio. Euro). „Wir haben große Ambitionen für unser globales Wachstum und mit den neuen Produktionsstätten verfügen wir über gute Voraussetzungen, um der weiteren Automatisierung und Rationalisierung der Produktionslinien unserer Kunden gerecht zu werden“, sagte Cabinplant-CEO Ralf Astrup anlässlich
der Eröffnung. Allerdings ist die Corona- Pandemie auch an den Technikexperten nicht spurlos vorübergegangen: 60 der 220 Beschäftigten arbeiteten zeitweilig im Homeoffice und der Auftragseingang habe
Cabinplant hat an seinem Hauptsitz in Haarby (Fünen) eine neue Produktions­ anlage eröffnet. Foto: CEO Ralf Astrup bei der Eröffnung der Erweiterung, die
die Kapazität des Technikherstellers
um 50 Prozent steigere.
sich verlangsamt, zitierte das Portal Food Supply Ralf Astrup im April.
In seinen Produktionsstätten in Dänemark und Polen entwickelt und produziert Ca- binplant individuell angepasste Lösungen vor allem für die Nahrungsmittelsegmente Fisch und Meeresfrüchte, Obst und Gemü- se, Fleisch und Geflügel sowie Fertigge- richte. Darüberhinaus bietet Cabinplant Mehrkopfwaagen und Verpackungslö- sungen für ein breites Industriespektrum an. Gegründet 1969, wurden weltweit nach eigenen Angaben bislang mehr als 5.700 Projekte in 155 Ländern geliefert und installiert. 2016 übernahm das US- amerikanische Industrieunternehmen CTB, Inc., eine Tochter der US-Holding Berkshire Hathaway (Umsatz 2018: 209 Mrd. Euro), 80 Prozent der Cabinplant-Anteile, um weitere Expansion, die Entwicklung neuer Produkte und Partnerschaften zu unter- stützen. Cabinplant beschäftigte 2019 insgesamt 309 Mitarbeiter (2018: 298), hat Tochtergesellschaften in Deutschland (seit 1988), Spanien, Polen und den USA sowie ein weltweites Netzwerk von Vertriebspart- nern in über 40 Ländern.
 8 FischMagazin 10/2020
www.fischmagazin.de
FOTO: CABINPLANT
FOTO: GLÜCKSTADT TOURISMUS
















































































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