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»Ich bin sicher, D dass wir aus
ie Gottfried Friedrichs KG mit Sitz in Ham- burg ist Spezialist für fein veredelte Fisch-De- likatessen und Marktführer im hochwertigen
LACHS
Die Premium-Qualität und der Manufaktur- Charakter der Marke sollen auch künftig erhalten bleiben.
Friedrichs plant Konzentration der Produktion im polnischen Doble
Wettbewerbsfähigkeit
soll gestärkt werden
Um die Wettbewerbsfähigkeit des Unternehmens langfristig zu sichern, plant der Anbieter von Premium-Feinfisch Gottfried Friedrichs, seine Strukturen deutlich zu verschlanken und die Produktion am heutigen polnischen Standort des Unternehmens in Doble zu bündeln. Der Produktionsstandort in Waren an der Müritz würde damit voraussichtlich geschlossen. Die Unternehmensführung nimmt Gespräche mit dem Betriebsrat auf, um die Umstruktu- rierung möglichst sozialverträglich zu gestalten.
dieser Bünde lung unserer Kräfte nach haltig gestärkt hervorgehen werden.
Feinfisch-Segment in Deutschland. Das Sortiment umfasst Räucherfisch wie Lachs und Forelle sowie Kaviar, Matjesprodukte und weitere Spezialitäten. Knapp 370 Mitarbeiter sind derzeit an den drei Stand- orten des mittelständischen Unternehmens tätig: rund 80 Mitarbeiter in Verwaltung und Logistik am Firmensitz in Hamburg, rund 120 Mitarbeiter in der Veredelung von Lachs- und Kaviar-Produkten in der Produktion in Waren an der Müritz und ca. 170 Mit- arbeiter in der Veredelung von Forellen, Matjes und Lachs in Doble/Polen. An allen Standorten wird bis- lang im Einschichtbetrieb gearbeitet.
44 FischMagazin 9/2020
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Horst-Otto Gerberding: „Nur die Konzentration auf einen einzigen Produktionsstandort wird es uns ermöglichen, die Wettbewerbsfähigkeit und die Zukunft von Friedrichs und damit langfristig auch Arbeitsplätze im Unternehmen zu sichern.“
