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Technik
Der Emder Matjesversand verschickt die Produkte von Fokken & Müller in ganz Deutschland ab einem Bestellvo- lumen von zwei Kilogramm. Das grüne Füllmaterial basiert auf Mais und ist biologisch abbaubar.
„Sie sind sehr zuverlässig und wirt- schaftlich“, betont Wiltfang – das sind wichtige Faktoren in Zeiten, in denen der Tranportsektor unter anderem angesichts steigender Treibstoffpreise und der allgegenwärtigen Mautpflicht unter Kostendruck steht. Seine Auflie- ger tauscht Wiltfang alle vier Jahre ge- gen neue aus; das gilt auch für die Zug- maschinen. Für den EKL-Geschäfts- führer zählen neben den technischen auch die optischen Qualitäten: „Un- sere Trailer tragen deutlich sichtbar das Costa-Erscheinungsbild“, erläutert Rudolf Wiltfang, „also müssen unsere Fahrzeuge auch entsprechend ordent- lich aussehen.“ Dass die Gespanne stets sauber auf den Hof des Kunden rollen, ist selbstverständlich.
Qualitätskontrolle entlang der Logistikkette
EKL ist ein wichtiger Dienstleister für die Fischwirtschaft in Emden und an der friesischen Küste. Frischfisch, Krabben, Räucherfisch, Konserven und Marinaden – egal, was die Betrie- be an der Küste und in Emden pro- duzieren: EKL lagert es ein und sorgt
dafür, dass die Ware schnell und sicher zum Kunden kommt. Auch in dem Service für die kleinen und mittleren Kunden wird neben der Lagerei und dem Transport das gesamte Leistungs- spektrum des Unternehmens sichtbar. Ähnlich wie beim Großkunden nimmt das EKL-Team auch die Qualitätskon- trollen vor, garantiert den sicheren Umgang mit der empfindlichen Ware. Bestellungen werden kommissioniert, neben den Vollpaletten versendet das Unternehmen auch kundenspezifisch zusammengestellte Gebinde. EKL un- terhält dafür innerhalb der Kühlhäu- ser einen eigenen Arbeitsbereich mit Abfertigungszone und eigener Verpa- ckungslinie. „Der Frische- und Direkt- versand liegt im Trend, wir haben uns rechtzeitig darauf eingestellt“, erklärt Nils Wiltfang.
Emder Matjesversand
Der Erfolg aus den vergangenen 20 Jahren hat aber nicht nur Mut und Selbstvertrauen der Wiltfangs weiter gestärkt – sie haben auch neue Ideen entwickelt. Mit dem Emder Matjes- versand sorgt Familie Wiltfang da- für, dass die Emder Fischspezialität schnell und wohlbehalten im Bin- nenland ankommt. Besonders inte- ressant ist für die Emder Logistiker dabei das Großkundengeschäft: „Wir haben bereits mehrere große Verbrau- chermarkt-Ketten als Abnehmer“, be- richtet Rudolf Wiltfang. Und was im Großen funktioniert, klappt auch im Kleinen. Übers Internet können Pri- vatkunden die Köstlichkeiten online bestellen. nik
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