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IFFA Frankfurt
Heinrich Frey Maschinenbau
Innovative Lösungen für industrielle Anwendungen
Die Heinrich Frey Maschinenbau GmbH ist mit einer ganzen Reihe an neuen und innovativen technischen Lösungen auf der IFFA in Frankfurt vertreten und zeigt diese in Halle 8.0, D44/E39.
F-Line F260R Der Vakuumfüller für die Industrie
Die F-Line F260R ist ein Vakuumfüller für Mittelbetriebe und die industriel- le Würstchenproduktion. Das Modell F260 wurde überarbeitet und mit neu- er Antriebs- und Steuerungstechnolo- gie ausgestattet. Ein neues Förderwerk mit 16 Füllkammern ermöglicht einen Fülldruck bis zu 45 bar. Das Peek-Cam- System konzentriert den Verschleiß auf ein einziges Teil und erhöht die Stand- zeit. Die Maschine arbeitet mit hoher Portioniergenauigkeit und optimalem Füllbild, auch bei schwierigen Sorten, so das Unternehmen.
Die Hygieneanforderungen wurden op- timiert, woraus ein modernes, glattflä- chiges Design mit integriertem Front- aufstieg entsteht. Der Fülltrichter fasst 300 Liter und wird über einen Hydrau- liklift für 200-Liter-Normbeschickungs- wagen befüllt. Das abnehmbare Ab- drehgetriebe erleichtert den Anschluss von Clipmaschinen. Der separate Rühr- antrieb ermöglicht eine individuelle An- passung an das Füllgut. Die Förderleis- tung beträgt bis zu 9.500 kg/h, die Por- tioniergeschwindigkeit maximal 1.000 Port/min.
Die Bedienung erfolgt über ein 12“ Touch Panel der TC1000 Steuerung mit ergonomisch entwickelter Oberfläche. Die Ansteuerung aller Frey-Vorsatzge- räte, Abdreh-Systeme und C-Line Vor- satzgeräte ist garantiert. Optional ist ein Servoabdreher für präzisere und höhere Abdrehleistung lieferbar, der auch als Antrieb für die Wolfvorsätze WK98 und WK132 verwendet werden kann.
Die F-Line F260R
der Heinrich Frey Maschinenbau GmbH ist ein Vakuumfüller für Mittelbetriebe und die industrielle Würstchen- produktion. Das Modell F260 wurde überarbeitet und mit neuer Antriebs- und Steuerungstechno- logie ausgestattet.
46 Fleischmagazin 4/2025
Schneller, schonender, schöner: Neue Burgerlinie DMFB 60-4
Das Doppelmesser mit Formband (DMFB) von Frey ist eine automati- sche Linie zum Portionieren und For- men von Fleisch- und Proteinproduk- ten im Niederdruckverfahren. Dank der Lineartechnologie sind die Messer frei positionierbar, Geschwindigkeit und Beschleunigung einstellbar und die Schneidkraft programmierbar. Die Schnitte erfolgen geräuschlos ohne Druckluft, was die Arbeitslautstärke reduziert und das Formen runder Pro- dukte ermöglicht.
Das DMFB60-4, die größere Version des DMFB92, verfügt über einen Vierfach- füllkopf und ein 600 mm breites CLB- Band, das bis zu 600 Burger pro Minute produzieren kann. Ein Füllstromteiler und ein Formband sorgen für hohe Ge- wichtsgenauigkeit und gleichmäßige Op- tik. Nachhaltigkeit wird durch die Nut- zung des Kühlwassers der Motoren zum Beheizen der Produktführung und die hohe Energieeffizienz gewährleistet. Die Übergabehöhe ist flexibel einstellbar.
Kontinuierlicher Kolbenfüller für die Industrie – K-Line
K-Line Füller arbeiten mit einem einzig- artigen Kreiskolbensystem. 6 umlaufende