Page 14 - FM_06-2021

AKTUELL
NEU AM MARKT
Wolfram Berge
POS Aktion: Gourmet Saucen zu Fisch
In der Aktionszeit bis Dezember bietet Wolfram Berge Delikatessen, Hersteller und Händler von hoch- wertigen Feinkostprodukten, dem LEH ein Trio von Gourmet Saucen an, die sich besonders gut für die Kombination mit Fisch eignen. Be- liebter Klassiker ist die „Honig-Dill- Senfsauce“, die zu gebratenem und geräuchertem Fisch sowie Meeres- früchten passt.
Die Sauce enthält weder Glutamat- zusatz noch Farb- oder Konser- vierungsstoffe. Die „Mango-Curry Sauce“ passt zu Curry-Fisch-Ra- gout mit den Edelfischen Lachs, Kabeljau und Seelachs, zu indisch angehauchten Fisch-Gemüsepfan- nen sowie weißem, festfleischigem Fisch. Wer eine asiatische Note bevorzugt, für den ist die „Ingwer
Für Saucen- Kaufimpulse am POS sorgen hochwertige Displays, entweder für die Verkaufs- fläche oder aber
für die Theke.
Sauce“ geeignet. Als Duett in einer ausgewogenen Geschmacksbalan- ce präsentieren sich kleine Ingwer- stückchen, mit feiner Ingwerschär- fe, und der frischen, süßen Note von erlesenem Apfelsaft. Fisch, Su- shi, Fleisch und Gemüse harmoni- sieren mit der „Ingwer Sauce“. Oh- ne Glutamatzusatz, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Wolfram Berge
Importhaus für Delikatessen
Marc Frielingsdorf
Alfred-Nobel-Straße 1 · 51588 Nümbrecht Telefon: (02293) 306 30 m.frielingsdorf@delikatessen-berge.de
Werner Lauenroth Fischfeinkost
Knabbersnacks auf Tapiokabasis mit Lachs und Nordseekrabben
Im Jahr 2002 hat Lauenroth die ers- ten Krabbenchips aus frittiertem Tapiokateig auf den Markt gebracht. Der Knabbersnack nach traditionel- lem indonesischem Rezept ist mit Garnelen verfeinert und bisher in den Sorten naturell, thai und scharf im Handel erhältlich. Ab sofort gibt es den beliebten Snack in den zwei neuen Varianten Lachs und Nord- seekrabben. Die Lachs-Chips mit fein rauchigem Lachsgeschmack sind mit frischen Kräutern verfeinert. Mit über 16 % Lachsanteil aus norwegischer
Aquakultur (Salmo salar) werden sie mit natürlichen Zutaten zubereitet und sind glutenfrei. Das gilt auch für die Nordseekrabben-Chips, welche 15 % echte Krabben aus der Nordsee (Crangon crangon) und eine leichte Zwiebelnote enthalten.
Die Neukreation ist zum Snacken und Dippen geeignet und in prakti- schen 60g-Beuteln erhältlich.
Werner Lauenroth Fischfeinkost
Ansprechpartnerin: Sandra Krause Große Elbstraße 133 · 22767 Hamburg Telefon: (040) 38 60 62-33 s.krause@werner-lauenroth.de
NEU AM MARKT
Haben Sie neue Produkte oder Promotion-Aktionen für LEH oder GV, die Sie in dieser Rubrik vorstellen möchten? Dann senden Sie Text- und Bildmaterial an: andre.nikolaus@snfachpresse.de
14 FischMagazin 6-7/2021
www.fischmagazin.de