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Konsultation zu neuem ASC-Kreislaufanlagen-Modul
Der Aquaculture Stewardship Councils (ASC) hat am 3. August eine neue Runde öffentlicher Konsul- tationen eingeleitet. Die erste Konsultation bezieht sich auf ein neues Modul, das Anforderungen für geschlossene Kreislaufanlagen (Recirculating Aqua- culture Systems – RAS) definiert. Diese KLA haben andere Auswirkungen auf die Umwelt als traditio- nelle Betriebe. Deswegen umfasst das neue Modul Indikatoren zu den Bereichen Wasserverbrauch, -entsorgung und -aufbereitung, Klärschlamm sowie Energieverbrauch und Treibhausgasemissionen. Es soll sowohl auf Süß- als auch auf Salzwassersyste- me anwendbar sein. „Kreislaufanlagen sind im- mer noch in der Minderheit, aber es ist ein Gebiet mit rasantem Wachstum, und viele dieser Betriebe wollen mit einer ASC-Zertifizierung zeigen, dass sie verantwortungsvoll produzieren“, sagt Dr. Kath- rin Steinberg, die das Projekt leitet. Bei dem neuen Modul handelt es sich um eine Interimslösung, da der bevorstehende vereinheitlichte ASC Farm Stan- dard, der für alle ASC-Betriebe unabhängig von der gezüchteten Spezies gilt, auch spezifische Anforde- rungen für RAS-Anlagen enthalten wird.
Bei diesen Unternehmen finden Sie ASC-Produkte
Gottfried Friedrichs KG
Hermann-Wüsthof-Ring 7
21035 Hamburg Tel.:+49(0)40/39828-0
Fax: +49 (0) 40 / 3 98 28-200 www.gottfried-friedrichs.de
E-Mail: info@gottfried-friedrichs.de
Danforel A/S
Slagterivej 2
DK-7200 Grindsted
Tel.: +45 76 43 90 00 Fax:+4575835739 www.danforel.com
E-Mail: danforel@danforel.com
Portugal
Erste Muschelzucht in Kontinentaleuropa mit ASC-Zertifikat
In Portugal hat die Muschelfarm Finister- ra SA eine Zertifizierung des Aquaculture Stewardship Councils (ASC) erhalten,
teilt der ASC mit. Die Muschelfarm ist
der erste Aquakultur-Betrieb in Portugal, der überhaupt eine ASC-Zertifizierung besitzt, und gleichzeitig ist es die erste ASC-zertifizierte Muschelzucht in Konti- nentaleuropa. Finisterra wurde 2010 an der Algarve-Küste an der Südwestspitze Portugals gegründet und züchtet vor der Küste Muscheln an Langleinen, gefertigt aus ausgedienten Seilen der Fischerei. Die rope culture mussels müssen nicht mehr entsandet werden. Finisterra hat außer- dem eine Produktkettenzertifizierung des ASC erhalten, so dass es ASC-zertifizierte Produkte verarbeiten und verpacken darf. Das Unternehmen produziert nach eigenen Angaben pasteurisierte, gefrorene Bio- Muscheln.
Finisterra ist
nicht nur die erste Farm in Portugal, die vom ASC zertifiziert worden ist, sondern die erste Muschelfarm überhaupt in Kontinentaleuropa, die ein ASC-Zerti- fikat erhalten hat.
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FischMagazin 11/2020 21
ASC Aktuell
FOTO: ASC