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MSC Aktuell
Kanaren
Thunfischerei bereitet MSC-Zertifizierung vor
Das spanische Fischfang- und Fischver- arbeitungsunternehmen Grupo Calvo will mittelfristig für seine Bonito-Fischerei vor den Kanarischen Inseln ein Zertifikat des Marine Stewardship Councils (MSC), melden die Undercurrent News.
Bei einer Veranstaltung in Las Palmas stellte Calvo im Beisein von Vertretern örtlicher Fischerverbände sowie Regie- rungsvertretern, die mit der Fischerei
befasst sind, sein Projekt „Nachhaltiger Thunfisch von den Kanarischen Inseln“ vor. Das Projekt „Sustainable Canary Islands Tuna“ ziele auf den Erhalt des MSC-Zertifikats, das den Thunfischfängen internationale Märkte öffnen werde, sagte Carmelo Dorta, Generaldirektor Fischerei bei der Regierung der Kanarischen Inseln. Mit Projektstart begännen die Vorberei- tungen für die MSC-Zertifizierung, darun- ter Training für Fischer, eine unabhängige
Vorbewertung der Fischerei sowie even- tuell ein Fischereiverbesserungsprojekt (FIP). Das Projekt ist Teil einer Nach- haltigkeitsinitiative von Calvo, in deren Rahmen das Unternehmen bis zum Jahre 2025 17 Ziele in drei Tätigkeitsfeldern – Meere, Umwelt, Menschen – erreichen wolle. Unter anderem sollen letztendlich sämtliche unter Marke gehandelte Thun- fisch-Loins aus verantwortungsbewusster und nachhaltiger Fischerei stammen.
Bei diesen Unternehmen finden Sie MSC-Produkte
Gottfried Friedrichs KG
Hermann-Wüsthof-Ring 7
21035 Hamburg Tel.:+49(0)40/39828-0
Fax: +49 (0) 40 / 3 98 28-200 www.gottfried-friedrichs.de
E-Mail: info@gottfried-friedrichs.de
Greenland Seafood Europe GmbH
Eduard-Schopf-Allee 1
28217 Bremen Tel.:+49(0)421/83962-0
Fax: +49(0)421/83962-59 www.greenlandseafood.eu
E-Mail: contact@greenlandseafood.eu
Kutterfisch-Zentrale GmbH
Niedersachsenstraße Halle 9
27472 Cuxhaven
Tel.: +49 (0) 47 21 / 70 76-0
Fax: +49 (0) 47 21 / 70 76-33 www.kutterfisch.de/cuxhaven
E-Mail: kutterfisch-zentrale@t-online.de
Fokken & Müller GmbH & Co. Matjes- und Feinkostmanufaktur KG Am Eisenbahndock 9-13
26725 Emden
Tel.:04921/9789-0 Fax:04921/9789-11 www.emder-matjes.de
E-Mail: info@emder-matjes.de
Blauflossenthunfisch
Erste Fischerei weltweit erhält MSC-Zertifikat
Die Langleinenfischerei des japanischen Familien- unternehmens Usufuku Honten auf den Blauflos- senthun (Red tuna, Thunnus tynnus) im Ostatlan- tik hat für ihre Nachhaltigkeit das MSC-Zertifikat erhalten. Damit ist die kleine Fischerei die erste auf den Red tuna weltweit, die MSC-zertifiziert ist. Usufuku Honten fischt während einer kurzen Fang- saison im Oktober und November mit einem Schiff, das im Durchschnitt der vergangenen Jahre 292 Blauflossenthunfische per anno mit einem Durch- schnittsgewicht von 150 kg/Exemplar gefangen hat. Die Fangmenge von 55 Tonnen (2018) entspreche 0,2 Prozent der Gesamtfangmenge für den Fisch im Ostatlantik, nämlich 28.200 t.
Der MSC-zertifizierte Blauflossenthun ist zwar aus- schließlich für den japanischen Markt bestimmt, doch die Zertifizierung ist von globaler Relevanz. Usufuku Honten gehe es zum einen um die Nach- haltigkeit an sich, doch auch um die Dokumentati- on, dass ihr Thun nicht aus IUU-Fischerei stamme. Die Fischerei verwendet fälschungssichere E-Tags mit eindeutigen Seriennummern, die an jedem einzelnen gefangenen Fisch befestigt werden und ihn damit vollständig rückverfolgbar machen.
Die täglichen Fänge werden elektronisch doku- mentiert und sowohl an die Japanische Fische- reibehörde, die die Zertifizierung unterstützt hat, gesendet als auch an die ICCAT, die für sämt- lichen Atlantischen Thun zuständige regionale Fischereimanagementbehörde.
20 FischMagazin 9/2020
www.fischmagazin.de