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Peter Wiggelinkhuijsen möchte auf dem deutschen Markt vor allem die Atlantische Kliesche voranbringen, weil sie der Scholle in Größe und Geschmack ähnlich ist.
Ocean Choice International eröffnet Büro für Holland und Deutschland
Atlantische Kliesche
aus eigenen Fängen
Vor einem Jahr hat Ocean Choice International (OCI) in Urk ein Büro eröffnet. Von dort organisiert Peter Wiggelinkhuijsen den Verkauf in Holland sowie den deutschsprachigen Gebieten. Neben den Kaltwassergarnelen und den Kamm-Muscheln sieht Wiggelinkhuijsen in Deutschland vor allem für die Atlantische Kliesche gute Absatzchancen, da sie als Plattfisch der Scholle in Größe und Geschmack ähnlich ist.
HOLLAND
Urk Der kanadische Fischereibetrieb Ocean
mit fünf eigenen Schiffen, ein sechstes steht kurz vor der Indienststellung, die für April vorgesehen ist. Außerdem kauft man Fisch von mehr als 1.800 un- abhängigen Fischern auf. Die OCI-Flotte fischt mit eigener Quote auf Kamm-Muscheln (Placopecten magellanicus), Kaltwassergarnelen (Pandalus bo- realis), Atlantische Kliesche (Limanda ferruginea), Schwarzen Heilbutt (Reinhardtius hippoglossoides), Dorsch (Gadus morhua), Rotbarsch (Sebastes men-
NIEDERLANDE
Choice International (OCI) wurde vor 20
Jahren von den Brüdern Martin und Blaine Sullivan gegründet und steht heute für einen Ge- samtumsatz von umgerechnet rund 220 Millionen Euro. Das Familienunternehmen betreibt aktuell fünf Fischfabriken in Neufundland und Nova Scotia so- wie zahlreiche Vertriebsbüros, die Fisch an mehr als 500 Kunden in 35 Ländern verkaufen. Gefischt wird
36 FischMagazin 6-7/2020
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