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MSC Aktuell
Bei diesen Unternehmen finden Sie MSC-Produkte
Gottfried Friedrichs KG
Hermann-Wüsthof-Ring 7
21035 Hamburg Tel.:+49(0)40/39828-0
Fax: +49 (0) 40 / 3 98 28-200 www.gottfried-friedrichs.de
E-Mail: info@gottfried-friedrichs.de
Greenland Seafood Europe GmbH
Eduard-Schopf-Allee 1
28217 Bremen Tel.:+49(0)421/83962-0
Fax: +49(0)421/83962-59 www.greenlandseafood.eu
E-Mail: contact@greenlandseafood.eu
Kutterfisch-Zentrale GmbH
Chile
Europäische Fischerei auf Bastardmakrele zertifiziert
Die europäische Fischerei auf Chilenische Bas- tardmakrelen (Trachurus murphyi) im Südpazifik wurde nach einer 15-monatigen Bewertungspha- se nach dem MSC-Fischereistandard zertifiziert, teilt der MSC mit. Seit März dürfen die Makrelen mit dem MSC-Label gekennzeichnet werden, und zwar vorerst bis zum Auslaufen der Zertifizierung im März 2025. Die europäische Makrelenfische- rei in internationalen Gewässern – außerhalb der Ausschließlichen Wirtschaftszone (AWZ) von Chile und Peru – besteht aus drei Trawlern aus Deutsch- land, Litauen und Polen, die mit Scherbrettnetzen eine geschätzte jährliche Quote von 41.538 t (2020) befischen. Die Schiffe dieser pelagischen Flotte ge- hören zur niederländischen Parlevliet & Van der Plas-Gruppe sowie zur isländischen Samherji hf. Die Hauptmärkte für den Fisch sind westafrikani- sche Länder, hauptsächlich Nigeria und teilweise auch Angola.
Indonesien
Weltweit erste Thunfischerei mit Handleinen erhält MSC-Zertifikat
Eine kleine indonesische Fischerei, die von Ein- oder Zweimannbooten aus mit Leinen und Haken Gelbflossenthun fängt, ist gemäß dem Umwelt- standard des Marine Stewardship Councils (MSC) als nachhaltig und gut gemanaged zertifiziert worden, meldet der MSC. Die Thunfischerei der North Buru und Maluku Fair Trade Fishing Asso- ciation ist weltweit die erste Thunfischfischerei mit Handleinen, die das MSC-Siegel erhält, und die zweite MSC-zertifizierte Fischerei Indone- siens. Die auf der Molukken-Insel Buru ansäs- sige Fischerei durchlief zunächst seit April 2013 ein mehrjähriges Fischereiverbesserungsprojekt (FIP), in dem es vor allem um Datenerfassung und Fischereimanagement ging. Im Oktober 2014 erhielt sie das FairTrade US-Siegel, bevor sie nun MSC-zertifiziert werden konnte. Unterstützt wur- de die Fischerei auf ihrem Weg vom FIP zur MSC- Zertifizierung auch von der Anova Food LLC, den Fischverarbeitern Coral Triangle Processors LCC und PT Harta Samudra sowie der unabhängigen Stiftung Yayasan Masyarakat dan Perikanan Indo- nesia (MDPI). Gelbflossenthun ist in Deutschland vor allem in Restaurants und als Frisch- oder Tief- kühlfisch in Supermärkten und im Fischfachhan- del zu finden.
Niedersachsenstraße Halle 9
27472 Cuxhaven
Tel.: +49 (0) 47 21 / 70 76-0
Fax: +49 (0) 47 21 / 70 76-33 www.kutterfisch.de/cuxhaven
E-Mail: kutterfisch-zentrale@t-online.de
Eisvogel Hubert Bernegger GmbH
Breitenau 109
A-4591 Molln
Österreich
Tel.: +43 (0) 75 84 30 90 Fax: +43 (0) 75 84 30 90-10 www.eisvogel.at
E-Mail: office@eisvogel.at
Fokken & Müller GmbH & Co. Matjes- und Feinkostmanufaktur KG Am Eisenbahndock 9-13
26725 Emden
Tel.:04921/9789-0 Fax:04921/9789-11 www.emder-matjes.de
E-Mail: info@emder-matjes.de
20 FischMagazin 6-7/2020
www.fischmagazin.de