Page 42 - FM-04-2020

LÄNDERREPORT
Holland
HOLLAND
Meindert de Boer, Takeyuki Nakazawa, Klaas-Hessel van Eerde:
„Wir sind die einzigen Händler in Europa,
die durch die Gruppen- zugehörigkeit zu Maruha Nichiro den japanischen Thunfisch liefern können.“
Urk
NIEDERLANDE
Seafood Connection stellt sich durch eigene Verarbeitung flexibler auf
Superfrozen Thunfisch
aus Japan
Der holländische Fischhändler Seafood Connection aus Urk verfügt durch die Anfang
des Jahres erfolgte Übernahme des ebenfalls in Urk ansässigen Betriebes Weerstand über eine Möglichkeit zur Be- und Verarbeitung von Frisch- und TK-Ware. Damit kann das zur japanischen Maruha Nichiro-Gruppe gehörende Unternehmen flexibler auf Kundenwünsche eingehen. Einen Fokus legt man dabei aktuell auf Thunfischprodukte, die in verschiedenen Qualitäten angeboten werden.
42 FischMagazin 4/2020
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Die beiden holländischen Betriebe Seafood Connection (Seacon) und Weerstand ver- bindet eine lange Zusammenarbeit bei der Verarbeitung von Kaisergranat. Über 1.500 Tonnen davon wurden zuletzt in den Räumen von Weerstand produziert und über Seacon vermarktet. Jetzt haben sich die Inhaber von Weerstand zur Ruhe gesetzt und ihre Anteile vollständig an den vorherigen Min- derheitsgesellschafter abgegeben, wodurch ‚Seacon
production‘ entstanden ist – ein Verarbeitungsbe- trieb mit vielfältigen Möglichkeiten, 110 Mitarbeitern und einem Volumen von 8.500 bis 10.000 Tonnen jährlich. „Wir haben jetzt die Möglichkeit, noch fle- xibler auf Kundenwünsche einzugehen, unsere Wa- ren nach deren Bedürfnissen zu verarbeiten und zu verpacken“, erklärt Key Account Manager Klaas- Hessel van Eerde. Danach verfügt man bei Seafood production über zwei Sortierlinien, eine Abteilung