Page 17 - FL_05-2021

Materialien ersetzen und 37 % weniger Material verbrau- chen als Standardverpackungen mit Schutzatmosphäre. Dank dieser Umstellung auf die leichtgewichtige Lösung wird der Kunststoffabfall für Bell Deutschland um 35 Ton- nen jährlich reduziert.
Verpackungsfreier Supermarkt
Forschung wird fortgesetzt
LEH kompakt
Auf den ersten Blick: Der Eco-Store bewertet die Ökobilanz von Produkten.
roten E. Bewertet werden Zertifizierungen, Herkunft und Verpackung. Nach der Diskussion des Eco-Store-Einsatzes mit Vertretern aus Gesellschaft, Verbänden und Politik star- tet in allen Berliner Phasen die Testphase. Dabei soll in erster Linie festgestellt werden, wie die Kundschaft die Kennzeich- nung wahrnimmt und darauf reagiert. Dazu stattet der Dis- counter die Preisschilder ausgewählter Lebensmittelgrup- pen mit dem Eco-Store aus. Sind die Ergebnisse in Berlin positiv, erwägt Lidl das Umsetzen dieser Kennzeichnung in sämtlichen Filialen in der Bundesrepublik. Lidl teilt mit, of- fen für branchenweite Kennzeichnungsalternativen zu sein.
Bell Deutschland
Neues Verpackungsmaterial
Bell Deutschland setzt seit März eine recyclingfähige Fo- lienlösung für seine Faltpackungen ein. Das neue Mono- material kann dem Recyclingkreislauf zugeführt werden und ist zu 93% wiederverwertbar. Sie verfügt über einen
Die Hochschule für nachhal-
tige Entwicklung Eberswalde
(HNEE) knüpft an das Projekt
„Verpackungsfreier Supermarkt“
an und setzt ihre Forschungar-
beit fort: Das Projekt Unverpackt
2.0. will mit Hilfe der Deutschen
Bundesstiftung Umwelt den ver-
packungsreduzierten Einkauf
durch das Standardisieren pra-
xistauglicher Lösungen fördern.
Kooperationspartner sind au-
ßerdem Großhändler, Herstel-
ler und Lieferanten der 300 Un-
verpackt-Läden in Deutschland
sowie der Unverpackt-Verband.
Geplant ist unter anderem eine
überregionale Beratungs- und
Vernetzungsstelle Verpackungs-
reduktion, die im Auftrage des
brandenburgischen Landwirtschafts- und Umweltministeri- ums eingerichtet werden soll. Diese Beratungs- und Vernet- zungsstelle soll aufzeigen, welche Aktivitäten es in diesem Bereich bereits gibt. Außerdem könnte die Institution Unter- nehmen und Initiativen der Lebensmittelwirtschaft vernet- zen – mit dem Ziel, das Entwickeln von Mehrwegalternativen voran zu bringen.
Anzeige
Vertiefte Forschung: Die HNNE fördert das Precyling im Lebens- miteleinzelhandel.
Seit März setzt Bell eine neue und wiederverwert- bare Folienlösung für die Abraham-Faltpackungen ein.
Wiederverschluss auf der Rückseite, um das Verder- ben von Lebensmitteln zu verhindern, bietet einen hervorragenden Schutz für dünn geschnittenes Feinkostfleisch und wur- de vom deutschen Institut Cyclos-HTP als zu 93% recycelbar zertifiziert. Zusammen mit dem Fo- lienhersteller Mondi hat Bell Deutschland an die- ser nachhaltigeren Foli- enlösung gearbeitet. Die neue Lösung wird eine nicht recycelbare Kunst- stofflösung aus mehreren