Page 60 - Fl_03-23

Automatisierung
Am 8. März lädt Marel zur Meat ShowHow 2023 am Progress Point in Kopenhagen ein.
Marel
Marel informiert am 8. März von 9.30 – 18 Uhr auf der Meat ShowHow 2023 in Kopenhagen – u.a. mit bei Live-Vorführungen und Fachgesprächen – über die zentrale Bedeutung von Automa- tisierung und Digitalisierung und den modularen Aufbau für die Fleischverarbeitung der Zukunft. Innovative und intelligente Lösungen zeigen, wie Verarbeitungslinien nachhaltiger, effizienter und profitabler werden.
Die Zukunft der Fleisch- verarbeitung erleben
Die schnellen Veränderungen in den Verbrauchermärkten und die zunehmenden regulatori-
schen Anforderungen verlangen von Fleischverarbeitern ein hohes Maß an Flexibilität, um allen Bedürfnissen gerecht zu werden. Für Marel ergibt sich daraus die Motivation, intelligente Robotertechnik und datengesteuerte Lösungen zu entwickeln, mit denen sich die Fleischverarbeitung umge- stalten lässt und Unternehmen aus der Fleischindustrie wettbewerbsfähig bleiben. Auf der Meat ShowHow 2023 können Vertreter von Verarbeitungs- betrieben jeder Größe einige der mo- dernsten und zukunftssicheren Anla- gen von Marel in Aktion erleben und die Chance ergreifen, sich persönlich
vor Ort mit den Experten von Marel austauschen.
„Besucher können hier mit StreamLine und DeboFlex auf Tuchfühlung gehen und entdecken, wie diese Systeme den Ertrag steigern, das Markenrenommee sichern und die Umstellungskosten verringern. Repräsentanten von Se- kundär- und Weiterverarbeitungsbe- trieben haben die Chance, unser er- weitertes Portfolio an einsatzbereiten Anlagen für die Nahrungsmittelbran- che zu erkunden und die optimale Lö- sung für all ihre Anforderungen zu fin- den – von Portionieren bis Marinieren, von Verpackung bis Etikettierung“, so der Hersteller. Die integrierten Anbin- dungsmöglichkeiten der „Innova Food
Processing Software“ ermöglichen weitreichende Produktionssteuerung durch die Erfassung präziser Daten in Echtzeit, so Marel. Damit lassen sich Ertrag und Durchsatz erhöhen sowie die Anforderungen an Nachverfolgbar- keit und Nachhaltigkeit erfüllen. Von hochspezialisierten Einzelgeräten bis hin zu integrierten Lösungen für gan- ze Verarbeitungslinien, von Primär- bis Weiterverarbeitung, ob modular, skalierbar oder vernetzt – Marel deckt nach eigenen Angaben das gesamte Spektrum ab und wird damit den Ver- arbeitungsanforderungen von Unter- nehmen jeder Größe vollauf gerecht.
Weitere Infos und Registration unter
www.marel.com/msh
62 Fleischmagazin 3/2023