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LEH kompakt Aldi Süd
Botschaft gesunde Ernährung
Sich bewusst zu ernähren muss weder kompliziert noch teuer sein. Das wollte Aldi Süd mit seiner sechswöchigen Kampagne „Bewusste Ernährung – Nur ohne den Hype“ zeigen. Diese griff den Hype, der oftmals um Ernährung ge- macht werde, humorvoll auf und zeigte, dass eine bewuss- te Ernährungsweise auch einfach, entspannt und günstig möglich sei. Botschaften wie „Nenn es Overnight Oats – oder einfach Haferbrei“ oder „Super Food muss nicht super teuer sein“ machten mit einem Augenzwinkern darauf auf- merksam. Zu dieser Kampagne passte die Nachricht, dass Aldi und Naturland eine Partnerschaft vereinbart haben so- wie bis Ende 2024 das Angebot der veganen Eigenmarken- Produktsorten von aktuell 700 auf 1.000 erweitert werden soll. Weiteres Signal für fleischfreie Ernährung: Aldi Nord und Aldi Süd hatten sich gemeinsam am Veganuary betei- ligt. Ein Beitrag: In den Mitarbeiterrestaurants wurde täglich ein veganes Gericht gereicht. Über den Veganuary hinaus informiert der Discounter über einen vegetarischen und ve- ganen Ernährungsstil.
Bewusst ernähren mit Augenzwinkern: Aldi Süd griff den Hype auf.
Aldi Süd
Erweiterte Kassenkonzepte
Um die Abläufe beim Kassieren zu erleichtern, führt Al- di Süd erweiterte Kassenkonzepte ein. Der Rollout star- tet im ersten Quartal 2023. Alle Filialen werden sukzessi- ve mit mindestens einer erweiterten Kasse ausgestattet, die zwei Kundinnen und Kunden parallel betreuen kann. Diese Kassen werden verlängert und um einen doppelten Warenschacht mit zwei Auslagen ergänzt. Während ein Kunde beziehungsweise eine Kundin den Einkauf mit der EC-Karte bezahlt, kann so bereits mit dem Erfassen des nächsten Einkaufs begonnen werden. Zusätzlich werden die Kassen mit zwei separaten EC-Terminals und Bon-Dru- ckern ausgestattet. Damit bleibt mehr Zeit zum Einpacken der Ware. Als Ergänzung zu den bestehenden und neuen erweiterten Kassen erhalten ausgewählte Filialen in urba- nen Räumen Self-Checkout-Kassen. Diese seien besonders
Bequemeres Einkaufen: Neue Kassensysteme sparen Zeit.
geeignet etwa für Filialen im Umkreis von Schulen oder Bürogebäuden, in denen viele Kleineinkäufe getätigt wür- den. Die Kassenkonzepte wurden nach Unternehmensan- gaben in 30 Pilotfilialen umfangreich getestet.
Edeka
Neue Markenkampagne
Die Markenkampagne „Wir lieben Lebensmittel“ von Ede- ka wurde um die Kommunikationsplattform „Im Herzen vereint“ erweitert. Was vermittelt werden soll: Qualität und Preis, Genuss und günstig, große Auswahl und Discount- preis – wer bei Edeka einkauft, muss sich nicht zwischen scheinbaren Widersprüchen entscheiden, sondern be- kommt alles unter einem Dach. Zum Beispiel werden die mehr als 7.000 Artikel zum Discountpreis und die Eigenmar- ke „Gut&Günstig“ beworben. Teil der Kampagne ist unter anderem ein TV-Spot auf den reichweitenstärksten Sendern: Gezeigt wird eine Gruppe von Freundinnen und Freunden, die in Windeseile ihren Einkauf tätigt. Die hilfsbereite Ede- ka-Mitarbeiterin ist ihnen dabei immer einen Schritt voraus. Die Kampagne wird von zahlreichen Angeboten und Akti- onen in verschiedenen Sortimentsbereichen begleitet. Die Koordination der Edeka-Strategie erfolgt in der Hamburger Zentrale. Sie steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie die erfolgreiche Kampagne „Wir lieben Lebensmittel“.
Immer einen Schritt voraus: Edeka macht unter anderem per TV-Spot auf sich aufmerksam.
14 Fleischmagazin 3/2023
