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FischMagazin 8/2023
Wir suchen ein
Großhandelsunternehmen
im Bereich Tiefkühllebensmittel
aller Art, vorzugsweise
Meeresspezialitäten.
Für einen weiteren Geschäftsausbau möchten wir ein Unternehmen oder Unternehmensanteile in Deutschland kaufen.
Umsatz € 5 – 25 Mio
Management und Personalstruktur sollten vorhanden sein.
Bei Interesse oder Fragen, bitte melden bei: Robert Bergmann R-Bergmann@magenta.de
Mobil 0160-7038220
Sämtliche Kontakte und Informationen werden streng vertraulich behandelt.
VERKÄUFE
H.D.Petersen GmbH wegen Geschäftsaufgabe:
2 Tischenthäuter, Entschupper, Bandsäge, Bindebandm., Tischwaage 60 Kg, Schaumreiniger, Tische etc.
Interessenten-Anfragen bitte per Mail:
fisch@hdpetersen.de
Der schnelle Weg zu Ihrer Verkaufsanzeige im FischMagazin
SN-Verlag Michael Steinert
FischMagazin · Michael Bauer (Mediaberatung)
An der Alster 21 · 20099 Hamburg · Telefon: (040) 24 84 54-74 E-Mail: michael.bauer@snfachpresse.de
KUNDELFINGERHOF.
Für die moderne Fischverarbeitung & Räucherei in unserer Quellwasser-Fischzucht in der Region Schaffhausen/Schweiz suchen wir nach Vereinbarung einen/eine verantwortungsbewusste(n) & motivierte(n)
Leiter/in Fischverarbeitung & Räucherei (m/w/d, unbefristet, 100%)
Sie führen unsere moderne Fischverarbeitung & Räucherei.
Sie sind verantwortlich für Lebendfischhälterung, Schlachtung, Verarbeitung und Kommissionierung unserer Frisch- und Räucherfische. Sie leiten ein multikulturelles Team und arbeiten auch aktiv im Betrieb mit.
Sie verfügen über eine fundierte Ausbildung in der Lebensmittelbranche (Fischwirt, Fleischer, Milchtechnologe, Lebensmitteltechnologe)?
Sie haben sicheres Auftreten, sind ein Organisationstalent & Teamfähig?
Dann sollten Sie sich unbedingt bei uns melden!
Idealerweise bringen Sie bereits Erfahrung aus einer maschinellen Fisch- verarbeitung und das entsprechende Prozess- und Qualitätsverständnis mit.
Neu renovierte Mitarbeiterwohnungen sind verfügbar. Moderne und grosszügige Anstellungsbedingungen. Aufstiegsmöglichkeit.
Gerne erwarten wir Ihre Bewerbung in elektronischer Form.
Bewerbung an:
Kundelfingerhof AG
Martin Junker, Geschäftsführer junker@kundelfingerhof.ch
PERSONALIEN
Neuer Vorstand für das Fisch-Informationszentrum (FIZ)
SERVICE
STELLENMARKT
Die Mitglieder des Fisch-Informations-
zentrums (FIZ) haben auf dessen Jahres-
hauptversammlung einen neuen Vorstand
gewählt. Zur neuen Vorstandsvorsitzenden
wurde Petra Weigl (60) gewählt, Geschäfts-
führerin von Regal Springs Europe. Neu im
Vorstand ist auch Petra Koch-Bodes (45), In-
haberin des Fischfachgeschäfts F.L. Bodes
Nachf. in Bremen. Wiedergewählt wurde
Benjamin Schmöde (39), Geschäftsführer der
Erzeugergemeinschaft der Nord- und Ostseefischer, Cuxhaven. Petra Weigl folgt auf René Stahlhofen (56), Geschäftsführer der Royal Green- land Vertriebsgesellschaft, der seit 2019 den Vorstand geführt, nun aber nicht mehr für das Amt kandidiert hatte. Weigl will ihre langjährige Er- fahrung in der Fischwirtschaft nutzen, um noch mehr Menschen für das Lebensmittel Fisch zu begeistern: „Fisch und Meeresfrüchte, die ,blauen Lebensmittel‘, sind so wichtige Bausteine im Rahmen einer nachhalti- gen und gesunden Ernährung. Die neuesten Erkenntnisse hierzu sollten wir noch stärker in den Mittelpunkt unserer Kommunikation stellen.“
Petra Weigl löst René Stahlhofen ab,