Page 63 - FM-11_2020

GEBURTSTAGE IM DEZEMBER
01.12.1964 01.12.1965 02.12.1958 02.12.1952 03.12.1988 03.12.1968 03.12.1984 03.12.1976 03.12.1982 04.12.1958 04.12.1966
70 04.12.1950 05.12.1975 05.12.1974 50 05.12.1970 05.12.1954 05.12.1979 06.12.1971 06.12.1986 08.12.1964 08.12.1951 08.12.1973 08.12.1973 10.12.1974 10.12.1981 10.12.1962 11.12.1968 11.12.1943 65 11.12.1955 12.12.1976 13.12.1981 13.12.1972 14.12.1963 14.12.1958 15.12.1979 16.12.1994 65 17.12.1955 17.12.1958 17.12.1963 50 17.12.1970 20.12.1962 21.12.1974 21.12.1979 21.12.1977 65 21.12.1955 22.12.1958 23.12.1963 23.12.1963 24.12.1951 25.12.1974 28.12.1965 28.12.1978 50 28.12.1970 28.12.1954 28.12.1962 29.12.1958 29.12.1969 30.12.1979 30.12.1967 31.12.1966
Klaus Meißner, Prokurist, Homann Feinkost (Dissen)
Lothar Primus, GF, Fischgut Primus (Iserlohn)
Patrick von Hertzberg, GF, Berliner Land Lachs (Berlin)
Ulrich Karnatz, Inhaber, Fischhus Min Herzing (Rostock)
Leslie Ann Angermann, GFin, Urban Food Corporate Sales (Hamburg) Jens Brümmer, GF, G. F. Wendt (Cuxhaven)
Behrend Buck, Inhaber, Buck-Fischzucht (Syke)
Markus Engler, GF, Costa Meeresspezialitäten (Emden)
Sönke Moeller, Prokurist, Fischzucht Moeller und Sohn (Hemmingen) Michael Lins, GF, Skaar International (Hamburg)
Joachim Niehusen, Inhaber, Fr. Pedersen (Hamburg)
Jutta Wrede, Inhaberin, Fisch Wrede e.K. (Bremerhaven)
Marco Ehlers, GF, Ehlers Seafood (Bremerhaven)
Jan Olaf Giza, GF, H & F Handelskontor (Hamburg)
Björn Keste, Inhaber, Keste Meeresdelikatessen (Neumünster)
Dieter Schomberg, Inhaber, Schomberg Fischhandel (Oerlinghausen) Roman Schwarz, GF, Suburban Seafood Nebelschütz (Nebelschütz) Adriaan van den Berg, GF, Seefischerei „Mare Liberum“ (Cuxhaven) Nikolaus Mariov Petkov, GF, A & S Fischhandel (Werder)
Dr. Stefano de Dominis, GF, Royal Blue Fish (Schäftlarn)
Sibylle Hincke, Prokuristin, Herbert Franke e. K. (Bremerhaven) Manuela Peter, Inhaberin, Fischgroßhandel Seefisch-Barth (Barth) Andreas Witte, GF, Appel Feinkost (Cuxhaven)
Marco Hüttmann, GF, The Caviar Connection (Hamburg)
Dr. Karsten Tusche, GF, Fischzucht Rietschen (Rietschen)
Gabriela Witzke, Vorstandsmitglied, Fischerei Köllnitz (Storkow/Mark) Haraldur Grétarsson, GF, Deutsche Salzfisch-Union (Cuxhaven)
Dr. Volker Haberkorn, GF, OF Ostseefisch (Ummanz)
Volker Reeh, GF, Fisch-Feinkost Reeh (Geretsried)
Carsten Kley, GF, Rungis Express (Meckenheim)
Jan-Hendrik Fiedler, GF, H.-J. Fiedler (Bremerhaven)
Ali Usta, GF, Nura Seafood (Duisburg)
Philippe Köser, GF, Ifico (Bremerhaven)
Ute Schomberg, Prokuristin, Schomberg Fischhandel (Oerlinghausen) Timo Scholz, GF, Fischfachgeschäft Stuch (Bonn)
Marvin Gottschlich, GF, Fisch-Wrede (Bremerhaven)
Gudrun Albrecht, GFin, Küsten-Räucherei Johann Albrecht (Carolinensiel) Esben Andersen, GF, Agustson A/S – Hevico (Vejle/Dänemark) Susanne Schönthier, Räucherhaus Susanne Schönthier (Ahrenshoop) Heinrich Wagner, Inhaber, Der Fischladen (Vilshofen)
Stefan Matthiesen, Inhaber, Fisch-Matthiesen (Hörnum/Sylt)
Kurban Gel, GF, Fisch Holland Bielefeld GmbH (Bielefeld)
Matthias Krey, Prokurist, Aquacopa GmbH (Jabel)
Dirk-Jan Parlevliet, GF, Parlevliet & Van der Plas (IJmuiden)
Roland Seeckt, GF, FUZ Fisch-Umschlags-Zentrum Bremerhaven Gerlind Kalwies, Prokuristin, Fischereihafen-Betriebsgesellschaft (BHV) Andreas Lange, GF, Handelskontor Steinhude UG (Wunstorf)
Jörn Viethen, Prokurist, Wilhelm Erbst Kaviar und Fischkonserven (HH) Matthijs van der Ploeg, GF, Goldshrimp und Garnalenafslag (Zoutkamp) Katja Fabig, Inhaberin, Dünewald Fisch & Feinkost e. K. (Altenburg) Kerstin Flemming, GFin, Spiny Lobster GmbH (Hamburg)
René Pistor, GF, Heinz Geisel GmbH (Rötha)
Tanja Touby, Prokuristin, Guba-Trade (Oster-Ohrstedt)
Hermann Winkelmann, Verkaufsleiter, Heidefisch (Wietzendorf)
Hella Witte, GFin, Fisch Witte (München)
Klaus Witte, GF, Fisch-Witte Bootshaus (München)
Christian Dosedal, Prokurist, La Mer Delikatessen (Bochum)
Marina Dunaeva, GFin, Arti Seafood (Hamburg)
Henry Schlieker, Vorstand, Fischereigenossenschaft „Hiddensee“ Etibar Karamollaev, GF, Arti Seafood (Hamburg)
Lena Herbig
unterwegs ...
Liebe Fisch-Begeisterte,
nachdem Sperrstunden, Kontaktbeschränkungen und reduzierte Platzkapazitäten der Gastronomie bereits
in den letzten Monaten hohe Umsatzeinbußen beschert haben, stellen der erneute Lockdown und die damit verbundenen Zwangsschließungen die zahlreichen Gastronomen und ihre Beschäftigten mit dem Rücken zur Wand. Rund 56 Prozent Umsatzeinbußen hatten die gastronomischen Betriebe von März bis August 2020 zu verkraften und mehr als 60 Prozent der befragten Betriebe sehen ihre Existenz gefährdet. Eine Branche in Not. Nur mit Hilfe von Liefer- und Abholmahlzeiten können die vielen Restaurants, Bistros und Imbisse diese schwere Zeit überstehen.
Aus diesem Grund holen wir vom FischMagazin uns im Moment häufiger als sonst das Mittag- essen von einem der vielen Restaurants, die in der Nähe des Verlags einen Mittagstisch als Take away-Angebot bieten. Außerdem haben wir uns als Medienpartner der Transgourmet-Intiative #WinterMeistern angeschlossen – wie übrigens auch unsere Schwesterzeitschriften Fleisch- Magazin und TK-Report.
Transgourmet Deutschland unterstützt mit dieser Initiative (Slogan: „Der Winter kommt, die Gäste bleiben“) die Gastronomie-Branche auf vielfältige Weise und fordert von den politischen Entschei- dern Hilfen, zum Beispiel durch Fördermittel
und Zuschüsse für eine winterfeste Umrüstung und ein erweitertes Konjunkturpaket. Die Seite www.wintermeistern.de liefert Gastronomen Informationen, Tipps und Empfehlungen, etwa zu Genehmigungsprozessen und der Beantragung einer Sondernutzungsempfehlung und zu Ausstat- tungselementen von gastromischen Innen- und Außenbereichen. Meinen Lieblingsitaliener habe ich auch schon auf die Initiative hingewiesen, weil die Dorade zu Hause keinen Restaurantbesuch ersetzen kann.
Bleiben Sie gesund!
Ahoi
Ihre Lena Herbig (Anzeigenleitung)