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Datensatz, auf dessen Basis zwei Szenarien für die Praxis entwickelt werden konnten. Ein Szenario zeig­ te, dass das Aquaponik­Konzept rentabel ist, wenn die Anlagen ausreichend groß dimensioniert werden. Auf Grundlage dieses Szenarios entwickelten die For­ schenden einen Modellfall mit definierten wirtschaft­ lichen Schlüsselindikatoren, der Berechnungen für verschiedene Anlagengrößen möglich macht.
„Es ist positiv, dass es gesellschaftliches, politisches und wirtschaftliches Interesse an der Aquaponik als Zukunftstechnologie gibt. Mit der Studie möchten wir einen forschungsbasierten Beitrag zu dieser Dis­ kussion leisten und Chancen und Herausforderun­ gen aufzeigen. Auch deshalb haben wir uns für eine kostenfreie und öffentlich verfügbare Publikation entschieden“, erklärt Professor Werner Kloas, Leiter des Vorhabens. Haupthindernisse für die kommer­ zielle Aquaponik sind laut den IGB­Forschenden die hohen Investitionskosten und in Deutschland die hohen Betriebskosten wie beispielsweise für Fischfutter, Arbeit und Energie. Auch müsse in den Betrieben die notwendige Expertise sowohl in der Aquakultur als auch im Gartenbau vorhanden sein. Zudem hänge die erzielbare Marge stark vom Markt­ umfeld und den teilweise schwer prognostizierbaren Produktionsrisiken ab.
Urban Farming – Aquaponik in der Stadt
Der Hauptautor der Studie, Gösta Baganz, sieht trotz der Risiken auch großes Potenzial, zum Beispiel im ur­ banen Raum: „Der bereits rentable Modellfall würde eine Gesamtfläche von etwa 2.000 Quadratmetern
Haupthindernisse für die kommerzielle Aqua- ponik sind laut den IGB-Forschenden die hohen Investitionskosten und in Deutschland die hohen Betriebskosten wie beispielsweise für Fisch- futter, Arbeit und Energie.
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